Uppgifter
Träffar: 45

Efter några dagar med rökig whisky kommer det som avslut en riktig sherry balja

Hej Whisky vänner detta var årets sista kalender whisky

Jag hoppas du har varit nöjd ?

Om du är intresserad så har du möjlighet att reservera en kalender för nästa år via:
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Intresset var stort i år flera blev utan, så vill du vara säker på att få en reservera i tid !  

 

25:e December

 
Category Single MaltDistillery GlenrothesBottler Signatory Vintage (SV)Bottling serie 100 Proof - Edition #6Vintage 2015Bottled 03.02.2024Stated Age 09 years oldCask Type 1st Fill Oloroso SherryNumber of bottles 3988Strength 57.1 % Vol.Size 700 ml Glenrothes Distillery ligger i Rothes i hjärtat av Speyside. Den ser tillbaka på en mycket turbulent historia. Dagen då den första spritdrycken destillerades i Glenrothes var den 28 december 1879 och detta kan ha setts lite som ett dåligt omen: Det var dagen då Taybron i Dundee kollapsade. Flera gånger träffades The Glenrothes av eld och det brann ner till slut, men som en fågel Fenix reste den sig igen och idag är den tillbaka på scenen och spelar en stor roll i whiskyspelet.

Glenrothes Distillery ligger i Rothes i hjärtat av Speyside. Den ser tillbaka på en mycket turbulent historia. Dagen då den första spritdrycken destillerades i Glenrothes var den 28 december 1879 och detta kan ha setts lite som ett dåligt omen: Det var dagen då Taybron i Dundee kollapsade. Flera gånger träffades The Glenrothes av eld och det brann ner till slut, men som en fågel Fenix reste den sig igen och idag är den tillbaka på scenen och spelar en stor roll i whiskyspelet.

The Whisky of the Glenrothes är inte utgiven på grund av sin ålder och att det står 10, 12 eller 18 år gammal på etiketten. The Glenrothes är känt för sina Vintage Releases. Lagringen sker på spanska sherryfat och i mindre utsträckning även på amerikansk ek för att hitta en perfekt balans mellan aromerna. Den lätta, rena och fruktiga nya spriten som lämnar pannorna med sina höga svanhalsar har mognat till en whisky med en mogen bukett av bär, kanderade frukter, ibland mer kryddig, ibland mer blommig. Var och en av Glenrothes Vintage Releases har sin egen variant av aromer, blandade från whisky som destillerades samma år.

Förutom dessa Vintage Releaser som utgör hjärtat i Glenrothes finns det några andra utgåvor som kallas "Reserve". En Glenrothes Sherry Cask Release till exempel, endast batchad från Whisky of Sherry casks, eller Glen Rothes Alba Reserve, för vilken endast Ex-Bourbon-Casks används.

Glenrothes Distillery ligger vid foten av Mannoch Hills bredvid Rothes Burn. Två naturliga källor, Ardcanny och Brauchhill som också ger näring åt denna bränning, är de naturliga vattenkällor som Glenrothes använder. Malting görs inte på The Glenrothes, men det kommer inte långt ifrån: mältning sker på Tamdhu Maltings, cirka 12 mil bort. Malning, mäskning, destillering görs på Glenrothes som det är vanligt för skotska destillerier men de är stolta över att ha sitt eget tunnbinderi på plats vilket är mycket ovanligt idag.