- Uppgifter
- Träffar: 1054
| Category Single MaltDistillery LinkwoodBottler The Scotch Malt Whisky Society (SMWS)Bottling serie Starch of the penguinsVintage 24.07.2006Stated Age 13 years oldCasktype Refill Bourbon Hogshead Casknumber 39.195Number of bottles 320Strength 59.1 % Vol.Size 700 ml |
19:e December | Distillery: Linkwood |
Peter Brown grundade destilleriet 1821. Vid starten hade platsen bara två pannor, och whiskydrift var inte helt lagligt ännu. Destilleriet startade formellt sin verksamhet 1825, efter att whiskydestillering legaliserades. Browns ursprungliga destilleri drevs med endast en tvättpanna och en spritpanna. Brown drev faktiskt destilleriet i över femtio år, fram till sin död 1868. Browns son, William, ärvde destilleriet och rev det ursprungliga destilleriet för att ge plats åt destilleriet idag. |
 |
En tegelvägg med bokstäverna Linkwood placerade på demSpeyside-destilleriet i Linkwood har ett mycket smalt urval av officiella buteljeringar för potentiella köpare att välja mellan. Officiella utgåvor från destilleriet har varit mycket sällsynta, och huvudsakligen begränsade till Diagos Flora and Fauna-sortiment, samt United Distiller's Rare Malts-sortiment. Det har också gjorts ett antal oberoende buteljeringar av Linkwood av buteljerare som Gordon & MacPhail, Duncan Taylor och Douglas Laing. Den allra största delen av den sprit som destilleras på Linkwood används är Diageo-ägda blandningar som Johnnie Walker och White Horse. Men destilleriet säljer också mycket av spriten till andra blenders. Parkeringsplatsen framför destilleriet Linkwoods stillhus hämtar vattnet som används i produktionen från Milbules Spring, som rinner bredvid destilleriet. Destilleriets produktionskapacitet ligger på imponerande 3,5 miljoner liter per år. Destilleriet har genomgått en rad renoveringar och renoveringar. 1971 byggdes ett andra destilleri, som använder sex stora washbacks, till skillnad från det äldre destilleriet, som använder fem mindre. |