- Detaljer
- Träffar: 215
Distillery: Strathmill destilleri |
22:e December | Distillery: Strathmill |
Strathmill distillery:
|
![]() |
När destilleriet grundades under whiskyboomåren under sent 1800-tal, 1891 närmare bestämt, hette det Glenisla-Glenlivet; isla efter floden Isla, och vid den tiden försökte alla destilleriet spegla sig i Glenlivets glans. Destilleriet öppnades officiellt i juni året därpå. 1962 gick företaget ihop med United Wine Traders (som inkluderade Justerini & Brooks, J&B) och formade då IDV, International Distillers & Vinters. 1968 skedde tre stora förändringar på destilleriet: antalet pannor dubblerades från två till fyra. De båda spritpannorna (spirit stills) utrustades då med så kallade purifiers. Purifiers, som bland annat också finns på Ardbeg och Talisker, är ett mindre kopparrör som går från lyne arm och tillbaka ner i pannan före kondensorn. Dess syfte är att fånga upp de grövre delarna av destillatet och skicka tillbaka dessa till spritpannan, varvid en lättare och fruktigare sprit skapas. |