4:e December

 

4:e December

Isle Of Arran

Bottler: Malts Of Scottland

12 years

2001-2013

Sherry Hogshead

Cask nr MoS 13064

Bottle 201 of 310

 

Arran Destillery:

Arran Distillery ligger på en ö med samma namn och är det enda destilleriet där( whisky projekt pågår). Dess första flaskor tappades 2001 och säljs nu över hela världen.
Även om Arran-destilleriet är ett mycket ungt destilleri, erbjuder det ett mycket stort utbud av whisky. Det finns 10-åringen, 12, 14, 16 och Robert Burns-upplagan.
Det här är standardflaskorna och de flesta av dem tappas till 46% ABV, eftersom Arran inte kyler sina whiskyer. Det finns också ett stort utbud av vinbehållare. Dessa består av Sherry, Sauternes, Amarone och portvin. Det finns också en speciell peated-upplaga som heter Machrie Moor, en bourbon-fatutgåva och en Sherry finish-upplaga.
Dessutom har Arran erbjudit en krämlikör med 17% ABV sedan 2004.
Arran-destilleriet har två Sprit pannor och en årlig produktion på cirka 750 000 liter.
Merparten av produktionen går till produktion av single malt whisky. En liten del går in i deras eget sortiment av blandad malt.
Sprit pannorna är mycket breda och runda längst ner. De har inga återflödesskålar eller snäva bitar längst ner i nacken.
Men pannans hals är fortfarande ganska lång så att alkoholångorna kan separeras väl.