Genomförda provningar

Uppgifter

Träffar: 1800

Vertikalprovning från Glenrothes Destilleri

Kvällens uppställning blir:

Chiftains 13 years Dark sherry 57,2% cask nr 5152

OB 1987 "sample rum" limited release 43%

Adelphi 8 years sherry cask nr 2414 58%

MALTS OF SCOTLAND 1987 sherry Butt 53,4% VOL

THEWHISKYCASK 1990 Sherry Butt 53,8% VOL

Norse cask Selection Sherry Butt 57%



6 st sherry bomber
samma destilleri en orginal tappad och 5 olika tappare med var sin single cask av yppersta slag

Glenrothes Distillery började att producera whisky 1879. Det ligger vid floden Rothes utanför staden med samma namn.  Glenrothes whisky är den single malt som används mest i sorten Cutty Sark. Därför ligger det ett besökscenter för Cutty Sark invid destilleriet. Deras single malt buteljeras som vintage, dvs som årgångswhisky. De släpper bara en ny årgångswhisky om de anser att den är av bra kvalité.

Glenrothes hade en gynnsam start då whiskyn från destilleriet var av mycket bra kvalitet. Det skapade stor efterfrågan och kapaciteten utökades redan 1896. 1922 råkade de ut för en storbrand i ett av lagerhusen och stora mängder whisky rann ut i den närliggande floden. Många av de som bodde längs med floden kunde förse sig med stora mängder drickfärdig whisky! 1963 utökades antalet pannor från fyra till sex. Idag har de 10 stycken pannor. De håller hårt på traditionen att de nya pannorna ska se ut exakt som de gamla för att bibehålla den ursprungliga smaken.