Genomförda provningar

Uppgifter

Träffar: 1552

• VM-provning XVI – Helsingborg 24 sep

Islay Battle of BIG Smoke

Rökwhiskyns stora kolosser möts. Ardbeg utmanar kungswhiskyn Lagavulin. Vid sidlinjen kämpar fastlänningarna — Benromach, Loch Lomond, Glen Scotia. Outsider är japsaren Nikka
 

 
Kejsarslaget mellan Lagavulin och Ardbeg är något vi alla ser fram emot. Bägge har erövrat världsmästartiteln och varit med i alla tre VM-finaler. Ardbeg nyttjar Islays rökigaste malt men har en reflux-anrodning på andrapannan som tvättar bort en del fenoler. Samtidigt dras andra aromer fram och kreerar en komplex helhet. Lagavulins tomteluvsliknande pyttepannor koncentrerar å sin sida rökpartiklarna vilket gör destillatet brutalt i unga år. Här åstadkoms en rökskadad sprit som tar tid på sig att mogna. Men färdiglagrad skapas en belevad dram med en sofistikerad rökighet som är omöjlig att replikera.
Mot de två giganterna ställs en rad begåvade fastlandsrökare. Benromachs huvudwhisky är lättrökt men man brassar också på med massor av torv och gör ett kraftigt rökverk. I Campbeltown gömmer sig Glen Scotia som förutom sin vanliga lättrökare gör en riktigt duktig storrökare. Ägaren Loch Lomond som ligger norr om Glasgow har sju malttyper i produktion varav vissa är röjarrökiga. Från Japan hämtar vi örikets värsta römbomb tillverkad av Nikka. Så visst kommer vi att vada fram i en rökmyr.

Ingen tror väl att de båda Islay-ikonerna åker ut? Å andra sidan är öns whisky inte helt kurant. Lagren är överansträngda. Lagavulin har svajat betänkligt och fortfarande unga Ardbeg (som kom i nyproduktion i slutet av 1990-talet) är inte i samma form som 2005 då man vann VM-guld på whisky gjord av förre ägaren. Glen Scotia har störst chans att utmana, det här är Skottlands mest okända underskattade rökwhisky som med rätt tappning är formidabel. Benromach är ju bra men får svårt att avancera. Loch Lomond lär bli sist. Men vår japanska outsider borde få skottarna att darra. Japaner har ju vunnit den rökfria klassen två gånger så varför inte ta hem rökkategorin 2014!

-Henrik Aflodal

http://www.aflodal.com/?PageID=6&EventID=86&Do=DISPLAY_EVENT

 KOMMENTARER FRÅN PROVNINGEN

Det var fullt hus på Kopparverkets Whiskey Societys provning onsdagen 24 september, inte undra på det, då det var provning i VM för Whiskey, vi hade fått äran att hålla en provning,
ledd av Henrik Aflodal, som med säker hand lotsade oss igenom kvällen.

Vi fick en genomgång av whiskeyns historik, både platser och personer nämdes i historiekavalkaden,
Henrik förklarade hur denna provning skulle genomföras, och underströk det tunga ansvaret som var på våra axlar denna kväll,…
kan tilläggas att det var märkbart tyst vid provningen av kvällens första whiskey…., dessutom så stod inget uppdukat, som det annars brukar vara….

Men Henrik genomförde provningen med den äran, det blev även utdelning av små vinster till väldigt kunniga medlemmar vid frågeställningarna,…
vi är nog ett duktigt gäng, ledd av en otroligt kunnig och entuastisk ordförande,…men vad kan det bli av ett gäng som har ett sådant intresse,..bara bra ju!.

Allt eftersom en ny whiskey presenterades så blev det mer och mer prat,det var ett gäng bra whiskeys som avnjöts under kvällen, i allt 6 stycken, och ett rent blindtest.

Provningens vinnare blev Lagavulin, tätt följd av Ardbeg, lucky looser blev Nikka, det var en rolig provning, med mycket prat, skratt och gissningar,…
återigen, en rolig och trevlig kväll med Kopparverkets Whiskey Society, under god ledning av Henrik Aflodal.

Vid pennan, Helle Andersen