Kalendrar 2015 - Sherry

 

16:e december  Ben Nevis destilleriet

Whisky

Tappad för whisky klubben SLAINTE (Påarp)

en lite annerlunda Ben Nevis

troligen 2:a gånngen fatet används

50,9%


Grundat:1825

Land:Skottland

Region:Highlands (Western)

Ägare:Ben Nevis Distillery Ltd (Nikka, Asahi Breweries)

Kapacitet:1 800 000 liter per år

Aktivt:Ja

Besökscentra:Ja

Grannar:
Glenlochy (1.9 km), Dalwhinnie (52.3 km), Oban (52.7 km)
Webbsida:
SMWS kod:
78

 

Om Destilleriet
.Ett av ganska få destillerier i västra Highlands. Ligger i Fort William vid foten av berget Ben Nevis och får även sitt processvatten från bergets sluttningar. Ägs sedan drygt 20 år tillbaka av japanska Nikka Whisky och största delen av produktionen skeppas till Japan för att bli en del av deras blends, framförallt Nikka Black. Ägarna har inte investerat särskilt mycket i destilleriet under senare år och det är nu ganska slitet. Ben Nevis är ett av ytterst få (kanske det enda) skotska destillerier som fortfarande använder sig av bryggerijäst för jäsningen.