Kalendrar 2015 - Lyx
- Uppgifter
- Träffar: 1283
| 5:e december | ||
|
Adelphi, Breath of Islay 1992 (cask no. 5346) (Scotland) 53,4%
|
|
The third ?Breath of Islay? release, this 13-year-old expression from an American Oak hogshead has a dry nose, with smoke, peat and almonds. Water releases sweeter, fresh fruit notes. Big and textured on the palate, with peat smoke which becomes progressively sweeter in the mouth. The finish is long, nutty and smoky, with perhaps a suggestion of camomile. A very sound southern Islay malt for the peat heads amongst you. 298 bottles. 57.6% ABV, 70clOm Destilleriet
.
|
|
Adelphi Distillery Ltd är en oberoende buteljerare som under många år har buteljerat whisky av yppersta kvalité.
Till sin hjälp att välja fat har man den kände journalisten och författaren Charles MacLean. Av alla fat man provar så är det bara ungefär 4% som klarar sig vidare till buteljering, som görs helt utan påverkan av kylfiltrering eller sockerkulörer eftersom man prioriterar renheten väldigt högt. |
||
