Kalender 2017 Lyx

Uppgifter
Träffar: 1641

 

 

16:e december   Bowmore - Bow•moor

A.D.RATTRAY

Cask Collection

Cask 2261

Sherry cask

1997-2014

58,8%

 

  

Grundat:1779
Land:Skottland
Region:Islay
Ägare:Morrison Bowmore (Suntory)
Kapacitet:2 000 000 liter per år
 
Om Bowmore
Bowmore är åtta på listan över världens mest sålda single malts men bara tvåa på Islay efter Laphroaig. Det handlar alltså om rökig whisky men inte på samma nivå som Laphroaig, Lagavulin och Ardbeg. Bowmores sortiment är stort, minst 10 olika buteljeringar i sitt standardsortiment varav hälften är reserverade för Duty Free, en marknad som ägarna satsar stort på. Dessutom släpps då och då extremt dyra specialbuteljeringar som t ex de tre Black, Gold och White Bowmore från slutet av 2000-talet. Så mycket som 40% av det korn de behöver för produktionen mältas på plats.
 
Historik
1779 - Bowmore Distillery grundas av John Simpson och är därigenom det äldsta destilleriet på Islay.
1837 - Destilleriet säljs till James och William Mutter från Glasgow.
1892 - Efter ombyggnad säljs destilleriet till Bowmore Distillery Company Ltd, ett konsortium bestående av engelska affärsmän.
1925 - J. B. Sheriff and Company tar över.
1929 - Distillers Company Limited (DCL) blir nya ägare.
1950 - William Grigor & Son tar över.
1963 - Stanley P. Morrison köper destilleriet för 117,000 pund och bildar Morrison Bowmore Distillers Ltd.
1989 - Japanska Suntory köper 35% av Morrison Bowmore.
1993 - Den legendariska Black Bowmore lanseras. Ytterligare två versioner släpps 1994 och 1995.
1994 - Suntory kontrollerar hela Morrison Bowmore.
1996 - En Bowmore från 1957 (38 år) buteljeras med en alkoholhalt av 40.1% men släpps inte förrän 2000.
1999 - Bowmore Darkest med tre års finish på Olorosofat lanseras. Dessutom släpps en Claret cask strength.
2000 - Bowmore Dusk med två års finish på Bordeauxfat lanseras.
2001 - Bowmore Dawn med två års finish på portfat släpps.
2002 - En 37-årig Bowmore från 1964 med en lagring på fino sherryfat lanseras.
2003 - Ytterligare två versioner kompletterar den fattrilogi som startade med 1964 Fino - 1964 Bourbon och 1964 Oloroso.
2004 - Morrison Bowmore köper en av de största samlingarna av Bowmore Single Malt av den private samlaren Hans Sommer.
2005 - Bowmore 1989 Bourbon (16 år) och 1971 (34 år) lanseras.
2006 - Bowmore 1990 Oloroso (16 år) och 1968 (37 år) lanseras. Ett nytt, utbyggt besökscenter öppnas.
2007 - Dusk och Dawn utgår ur sortimentet och en 18-åring introduceras. Nya förpackningar för samtliga sorter. 1991 (16 år) Port och Black Bowmore lanseras.
2008 - White Bowmore och en 1992 Vintage med Bourdeaux finish släpps.
2009 - Gold Bowmore, Maltmen´s Selection, Laimrig och Bowmore Tempest lanseras.
2010 - En 40-åring och Vintage 1981 släpps.
2011 - Vintage 1982 och nya versioner av Tempest och Laimrig lanseras.
2012 - 100 Degrees Proof, Springtide och Vintage 1983 släpps på tax free marknaden.
2013 - The Devil´s Casks, en 23 år Port Cask Matured och Vintage 1984 lanseras.