Kalender 2017 blandad

Uppgifter
Träffar: 1559

 

 

23:e december   Balblair - Bal•blair

Original butelgering

Vintage Bottling

2001 troligen 10 år gammal

Sherry

2001-2011

46%

 

  

Grundat:1790
Land:Skottland
Region:Highlands (Northern)
Ägare:Inver House Distillers (Thai Beverages plc)
Kapacitet:1 800 000 liter per år
 
Om Balblair
Från att ha varit en ganska okänd single malt har Balblair hamnat på kartan, inte minst i Sverige. Ändringen kom 2007 när man gjorde om hela sortimentet och bestämde sig för att lämna det traditionella sättet att ange en viss ålder (12 eller 21 år) på etiketten och började lansera vintages istället. Sedan dess har ett antal årgångar från 1975 till 2000 släppts. Normalt sett är Balblair orökt och lagras på en blandning av bourbon och sherryfat. Sedan 2011 har man även börjat destillera en kraftigt rökig variant under några veckor per år men det dröjer innan vi får se den på marknaden.
 
Historik
1790 - Destilleriet grundas av John Ross.
1836 - John Ross dör och hans son Andrew Ross tar over driften med hjälp av sina söner.
1872 - Nya byggnader ersätter de gamla.
1873 - Andrew Ross dör och hans son James tar över.
1894 - Balnagowan Estate hyr ut destilleriet på 60 år till Alexander Cowan. Han bygger ett nytt destilleri några kilometer från det gamla.
1911 - Cowan kan inte längre betala hyran och destilleriet stänger.
1941 - Balnagowan Estate går i konkurs och destilleriet bjuds ut till försäljning.
1948 - Advokaten Robert Cumming från Keith köper Balblair för 48,000 pund.
1949 - Produktionen startar på nytt.
1970 - Cumming säljer Balblair till Hiram Walker.
1988 - Allied Distillers blir nya ägare genom samgåendet mellan Hiram Walker och Allied Vintners.
1996 - Allied Domecq säljer destilleriet till Inver House Distillers.
2000 - Balblair Elements och den första versionen av Balblair 33 år lanseras.
2001 - Det thailändska företaget Pacific Spirits (som ingår i Great Oriole Group) tar över Inver House.
2004 - Balblair 38 år lanseras.
2005 - Den 12-åriga Peaty Cask, 1979 (26 år) och 1970 (35 år) lanseras.
2006 - International Beverage Holdings köper Pacific Spirits UK.
2007 - Tre nya vintages ersätter det tidigare sortimentet.
2008 - Vintage 1975 och 1965 släpps.
2009 - Vintage 1991 och 1990 släpps.
2010 - Vintage 1978 och 2000 lanseras.
2011 - Vintage 1995 och 1993 släpps
2012 - Vintage 1975, 2001 och 2002 lanseras. Ett besökscenter öppnas.
2013 - Vintage 1983, 1990 och 2003 lanseras.