Kalender 2014 - Sherry

Uppgifter

Träffar: 2400

Om Clynelish

Detta destilleri har både en gammal och en ny historia. Nuvarande destilleri byggdes så sent som 1967 men namnet användes också för ett äldre destilleri (från 1819) som ligger på samma plats.

När det nya Clynelish byggdes, bytte man namn på det gamla till Brora som kördes parallelltmed det nya till 1983 då det stängdes för gott. Det finns bara två ordinarie buteljeringar av Clynelish - en 14-åring och en Distillers Edition - ochmärket säljer bara cirka 100,000 flaskor per år. Resten går till olika blended whiskies. Destilleriet ligger lite offside (nästnordligaste på det skotska fastlandet) men har ett besökscenter och är väl värt en resa

Historik

1819 - The 1st Duke of Sutherland grundar ett destilleri med namnet Clynelish Distillery.

1827 - Den första licensinnehavaren, James Harper, går i konkurs och John Matheson tar över.

1846 - George Lawson & Sons blir nya licensinnehavare.

1896 - James Ainslie & Heilbron tar över.

1912 - James Ainslie & Co. lyckas med nöd och näppe undvika konkurs men Distillers Company Limited (DCL) tar likväl över tillsammans med James Risk.

1916 - John Walker & Sons köper en andel av James Risks aktier.

1931 - Destilleriet läggs i malpåse.

1939 - Produktionen återupptas.

1960 - Destilleriet elektrifieras.

1967 - Ett nytt destilleri, också med namnet Clynelish, byggs strax intill det första.

1968 - ‘Old’ Clynelish läggs i malpåse i augusti.

1969 - ‘Old’ Clynelish öppnar åter under namnet Brora och börjar producera en kraftigt rökig whisky.

1983 - Brora stänger i mars.

2002 - En 14-åring lanseras.

2006 - En Distiller´s Edition 1991 med en finish i Olorosofat, lanseras.

2009 - En 12-åring släpps exklusivt för Friends of the Classic Malts.

2010 - En 1997 Manager´s Choice single cask lanseras