Kommande provningar

 

 

 

25:e december 

 

Tackar för denna gång hoppas ni har njutit av dom olika wkiskyn:a

Hoppas vi nästa år åter kan ha 2 kalendrar

Förutsättning för det är att en kalender skall bli av

är att minst 24 bokningar 1/9

annats blir dett bara en ordinarie och en extra (som innehåller whisky från öppnade flaskor i min samling)
och som bar nämns i en rad längs ned i respektive dags precentationer

 

 BOX Sverige

En 25:e sort varför

En anledning är att det såg fånigt ut med ett tomrum i kartongen en annat var flera kommenterade att det var ett abrupt slut den 24:e och ingen återställare för kalender abstinensen


 

Många destillerier tillverkar fantastisk whisky, men några få lyckas bättre
än andra. Som alltid finns det inga rätt eller fel när det gäller smak, men kvalitet,
noggrannhet och förutsättningar skiljer destillerier från varandra. Det finns  mycket som gör Box Destilleri unikt
Platsen där Box ligger hjälper till att göra en whisky i världsklass. Det är inte skogarna, vidderna och den höga rena luften – som förmodligen också har ett visst inflytande – utan framförallt det nordliga läget. De stora temperaturskillnaderna mellan sommar och vinter. 
Utanför destilleriet flyter den mäktiga Ångermanälven förbi. Varje sekund passerar 485 kubikmeter kristallklart, iskallt fjällvatten. Ett kallt kylvatten är mycket betydelsefullt när man tillverkar whisky
Använder en klassisk destillerijäst som ger mängder med fruktiga smaker och aromer. Malten man använder är gammaldags pilsnermalt som sedan länge ersatts av effektivare men inte lika smakgivande kornsorter på de flesta håll i världen där volym oftast är en väl så viktig parameter som kvalitet. 
 
 
 
 
 Extra kallendern innehåller i dag: Benromach Origins Batch 5 " Golden Promise" 50%