Distillery: ????????
20:e December  

Category Single Malt

Distillery "?????????"

Bottler Cask Viking

Bottling serie The Glen

Vintage 2011

Bottled 23.10.2020

Stated Age 09 years old

Cask Type 75% Fresh Bourbon & 25% 3rd fill sweet white

Strength 50.0 %

Vol.Size 700 ml

Vi vet känslan av att hitta en ny favoritwhisky. Du är värd att uppleva den.

Cask Viking ett företag grundat av whiskyälskare med bred erfarenhet från både inköp och försäljning av whisky. Vi har kontakter jorden runt med alltifrån whiskydestillerier till mäklare, som tillsammans ger dig ett stort utbud av whisky till en överkomlig prislapp.

Några ord från grundaren

“Mitt namn är Robin Andersson, grundare av Cask Viking och whisky connoisseur från Sveriges västkust. Några whiskyprovningar ledde till en livslång passion då mitt intresse för whisky blev allt starkare med åren.

När jag köpte och sålde whisky i Skottland så började jag känna en stark dragning till att påbörja min egen resa i branschen. Mitt mål är att nå hantverkets fulla potential och erbjuda mina kunder den bästa möjliga upplevelsen när det kommer till whisky.

Tack för att du är en del av denna smakfulla och spännande resan.

Min högst personlige gisning är: 

Historien om Glenfarclas började när bonden Robert Hay byggde ett destilleri på Rechlerich Farm 1836. Den 8 juni 1865 blev John Grant arrendator på gården och köpte destilleriet för 511 19 pund. Han var 60 år gammal och gift med Barbara, med vilken han fick sex barn. Han var en framgångsrik bonde och födde upp Aberdeen Angus-boskap på flera gårdar som han ägde. Medan han bodde på sin Blairfindy Farm tog hans avlägsna kusin John Smith hand om Rechlerich Farm och destilleriet, med stöd av John's Sohn George Grant. John Smith lämnade Glenfarclas 1870 för att bygga ett annat destilleri, Cragganmore.

När John Grant dog 1889 blev George ägare till gården och destilleriet, men han gick också bort bara ett år senare och lämnade Glenfarclas till sina söner John och George och sin änka Elsie.

När whiskyn blomstrade på 1890-talet bestämde sig bröderna för att expandera och gick in i ett partnerskap med Pattison, Elder & Co. som var olyckligt och nästan ledde till en ekonomisk ruin för Grants. Under 15 hårda år räddades destilleriet. Företaget omvandlades till J & G Grant, men John gick i pension i förtid och George ledde familjeföretaget på egen hand.

Den fjärde generationen Grants gick in i affärer med George Scott Grant, som var ordförande för Glenfarclas i 52 år fram till sin död 2002. Tack vare att han lade ner ett stort lager av fat och bestämde sig för att inte ge bort så mycket whisky till blenders som det hade gjorts tidigare. Det är anledningen till att Glenfarclas har händerna på fantastiska gamla fat.