BÖRJAN PÅ EN UNIK DANSK WHISKYTRADITION...
På Braunstein har vi en kompromisslös inställning till råvaror, utrustning och produktion av vår råsprit. Men det gör inte en unik whiskey i sig själv! Vi är fullt medvetna omdet avgörande inflytandet från faten på vår whisky. Och lyckligtvis, som ett mikrodestilleri och med nödvändiga resurser, är vi så privilegierade att vi kan handplocka ut ett antal helt unika fat för att lagra våra gyllene droppar.

Tack vare vår blygsamma produktion kan vi till och med följa och dokumentera utvecklingen av varje fat varje månad. Detta gör att vi kan buteljera en helt unik serie whiskys, som vi har valt att kalla Bibliotekets samling. Dessa publikationer har medvetet ett annat individuellt uttryck och ges till sin natur ut i mycket begränsade mängder.