Glenglassaugh Distillery är ett skotskt whiskydestilleri som ligger på en pittoresk plats strax utanför Speyside-regionen i nordöstra Skottland, mellan byn Sandend och den lilla staden Portsoy, Banffshire cirka 54 mil nordväst om Aberdeen. Destilleriet grundades 1875 av en lokal entreprenör James Moir och hans två brorsöner, Alexander och William Morrison. James Moir hade en expanderande livsmedelsverksamhet i staden Portsoy och ville etablera ett destilleri som skulle producera en whisky av högsta kvalitet för att tillfredsställa den växande efterfrågan från sina kunder. Platsen valdes ursprungligen på grund av dess närhet till en ren och ren vattenförsörjning (Glassaugh Springs), enkel tillgång till de närliggande kornfälten och för att det var känt lokalt att det var platsen för ett av de många olagliga destillerier som hade verkat i området och som hade producerat utmärkt whisky. Efter både James Moirs och William Morrisons död tvingades Alexander Morrison sälja destilleriet och 1892 såldes företaget till Highland Distillers och har fram till 2008 ägts av dem. Highland Distillers är ett dotterbolag till The Edrington Group.

1960 byggdes den om och uppgraderades för att fördubbla produktionskapaciteten och för att ge lättare sprit. Men 1986, när hela whiskyindustrin såg över verksamheten och ekonomin för att driva detta relativt lilla och avlägsna destilleri, bestämde ägarna att de skulle upphöra med produktionen. Vid denna tid såldes Glenglassaugh till Edrington Group. Whiskyn från detta destilleri hade traditionellt använts i produktionen av blended whisky som Cutty Sark, Laing's och The Famous Grouse.