- Uppgifter
- Träffar: 25
Distillery Glenfarclas |
17:e December | |
Distillery Glenfarclas Bottler The Scotch Malt Whisky Society (SMWS)Bottling serie Earl grey tea in a tropical garden Vintage 06.04.2011 Bottled 2020Stated Age 09 years old Cask Type 1st Fill Ex-Bourbon Barrel Casknumber 1.232 Number of bottles 252 Strength 58.4 % Vol.Size 700 ml
|
Historien om Glenfarclas började när bonden Robert Hay byggde ett destilleri på Rechlerich Farm 1836. Den 8 juni 1865 blev John Grant arrendator på gården och köpte destilleriet för 511 19 pund. Han var 60 år gammal och gift med Barbara, med vilken han fick sex barn. Han var en framgångsrik bonde och födde upp Aberdeen Angus-boskap på flera gårdar som han ägde. Medan han bodde på sin Blairfindy Farm tog hans avlägsna kusin John Smith hand om Rechlerich Farm och destilleriet, med stöd av John's Sohn George Grant. John Smith lämnade Glenfarclas 1870 för att bygga ett annat destilleri, Cragganmore. När John Grant dog 1889 blev George ägare till gården och destilleriet, men han gick också bort bara ett år senare och lämnade Glenfarclas till sina söner John och George och sin änka Elsie. När whiskyn blomstrade på 1890-talet bestämde sig bröderna för att expandera och gick in i ett partnerskap med Pattison, Elder & Co. som var olyckligt och nästan ledde till en ekonomisk ruin för Grants. Under 15 hårda år räddades destilleriet. Företaget omvandlades till J & G Grant, men John gick i pension i förtid och George ledde familjeföretaget på egen hand. Den fjärde generationen Grants gick in i affärer med George Scott Grant, som var ordförande för Glenfarclas i 52 år fram till sin död 2002. Tack vare att han lade ner ett stort lager av fat och bestämde sig för att inte ge bort så mycket whisky till blenders som det hade gjorts tidigare. Det är anledningen till att Glenfarclas har händerna på fantastiska gamla fat. John L.S. Grant efterträdde sin far George S. Grant som ordförande 2002. Då hade han redan arbetat i företaget i nästan 30 år. Han väljer personligen ut de spanska sherryfat som kommer att mogna Glenfarclas Whisky och hämtar det mältade kornet för produktionen. Family Casks utgivningar är tack vare honom. När Johns son, George S. Grant, anslöt sig till Glenfarclas år 2000 var det den sjätte generationen som styrde familjeföretaget. Han arbetar fortfarande som Glenfarclas Brand Ambassador och introducerar whiskyn på gamla och nya marknader. |