Destilleriet i Ardnamurchan producerar både en rökig whisky och en icke-rökig whisky. Adelphi Distillery, moderbolaget till Ardnamurchan, köper in sällsynta enstaka fat av utvald maltwhisky som Adelphi Selection.

På varje flaska Ardnamurchan Single Malt finns en QR-kod som kan användas för att spåra leveranskedjan för respektive flaska. Destilleriet använder så kallad "blockchain-teknik" för detta ändamål. Detta gör det möjligt för kunden att hämta olika uppgifter, till exempel jäsningsperiod, vilken malt som valts eller vilka fat som användes för lagringen.

För destilleriet var hållbar produktion viktig redan från början. Eftersom whisky är en naturprodukt bör detta också återspeglas i hur den produceras. Därför drivs destilleriet helt och hållet på lokal förnybar energi. Floden som försörjer destilleriets kylvatten används också för att generera el med vattenkraft. En biomassapanna drivs med flis från det lokala skogsbruket. Dessutom återvinner Ardnamurchan de biprodukter som genereras under whiskyproduktionen: De fortfarande energirika resterna av kornet används för att mata all boskap på halvön och pot ale som blir kvar (från pot stills) används som gödningsmedel.