Officiella buteljeringar som släpps från Speyside-destilleriet i Inchgower är få och det är långt mellan dem, vilket gör dem till ett extremt värdefullt tillskott till alla samlingar. Det finns bara tre officiella buteljeringar för köpare att välja mellan, som består av den 14-åriga buteljeringen som släpptes som en del av Flora & Fauna-sortimentet, och "Rare Malts Collection"-buteljeringar, som har inkluderat en 22-åring och en 27-åring.

 

I jämförelse finns det ganska gott om oberoende buteljeringar. Buteljeringar har utförts av Hunter Laing, Gordon & MacPhail samt Douglas Laing. Det finns en stor variation av ålder och årgång bland de oberoende buteljeringarna, vilket gör processen att välja en enda flaska ännu svårare.

 

En av anledningarna till den knappa mängden officiella buteljeringar från Inchgower-destilleriet är att den stora majoriteten av den single malt som produceras på platsen används i blandning. Endast 1 % av den sprit som destilleras på platsen säljs faktiskt som Single Malt. Bells familj ägde destilleriet under en betydande del av tiden och som ett resultat blev Inchgower en viktig komponent i Bell's Blends, liksom Johnnie Walker och White Horse Blends.

Vattnet som används vid framställningen av Inchgower hämtas från en bränning i de närliggande Menduff Hills, som låg söder om staden Buckie, där destilleriet ligger. Eftersom Inchgower hämtar sitt vatten från denna källa är spriten tekniskt sett klassad som en "Lower Speyside Malt". Destilleriet har en produktionskapacitet på nästan 3 miljoner liter.