Uppgifter
Träffar: 1294

 

Distillery: Ardmore

 

 1:e December

 

 
Distillery Ardmore
Bottler The Scotch Malt Whisky Society (SMWS)
Bottling serie Monster brunch
Vintage 23.07.2007
Stated Age 12 years old
Cask Type Refill Ex-Bourbon Hogshead
Casknumber 66.166
Number of bottles 257
Strength 57.8 %
Vol.Size 700 ml		  

 

  

Det finns bara ett fåtal originalbuteljeringar från Ardmore, inklusive Ardmore Legacy. Ardmore 12 Years Port Wood Finish är också en integrerad del av sortimentet.

Det finns många oberoende buteljeringar av Ardmore-destilleriet, men den huvudsakliga produktionen går till Blend Whisky-industrin. Huvuddelen av Ardmore Whisky är för Teachers blended Scotch Whisky.
 

Vattnet till Ardmore Whisky kommer från vattenkällor vid Knockandy Hill. Fram till mitten av 70-talet hade Ardmore sitt eget mältverk och sitt eget tunnbinderi. Eftersom de producerar mest för Blended Malt-industrin ligger produktionen på höga 5,2 miljoner liter sprit per år.

Ardmore har fyra mäskpannor och fyra spritpannor med en kapacitet på 15 000 liter vardera. Mellandelen är mycket rund och innehåller inga återloppsskålar. Lorarmen faller efter den böjda och halsen är ganska kort och bred. Detta skulle tyda på att de är ganska intensiva andar.

Ardmore började med två stillbilder. 60 år senare hade antalet fördubblats till fyra stillbilder. Och 1975 fördubblade destilleriet destilleriet antalet destillationsapparater igen till totalt 8 destillationsapparater. 

Fram till övergången från 2000 till 2001 värmdes Ardmores destillationsapparater upp med kol i stället för het ånga.